| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 914克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里4806千卡 | |||
 热量4806千卡,相当于有氧运动1049分钟消耗的热量275 | |||||
1、淡奶打发备用
2、芒果榨成果泥，然后加热糖，隔水融化
3、吉利丁冷水泡软，加入果泥中，融化。
4、打发的淡奶加入，拌匀即可。
5、装入模具中，冷冻4小时
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、增强体抗力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、除口臭、舒缓肝气等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、防止晕车、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、美白等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与杨梅、乌鳢、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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