| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 花生豆腐热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于深蹲37分钟消耗的热量240 | |||||
1、花生豆腐一块。
2、打成骰子块。
3、锅中放油，放入葱花，老干妈，耗油，炒香，下豆腐，盐，鸡精出锅之前勾芡。
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、润肠通便、宽肠胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有增强食欲、抗菌、预防高血压等功效；
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