| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 莲子红豆沙热量/卡路里750千卡 | |||

1、主要材料备齐;

2、红豆洗净,冷水浸泡1小时备用;

3、陈皮泡软备用;

4、在美的AH煲内胆中放入泡好的红豆、莲子、陈皮以及冰糖;

5、盖好盖子,选择煲汤功能,就可以了;

6、红豆煲好后,挑出莲子,将红豆和陈皮的部分放入料理机打至顺滑;

7、再加入莲子即可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、消胀、解毒等功效;可与黑米、鲫鱼、薏米搭配;与羊肚、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、益肾涩精、补益药等功效;可与榛子、腰果、豆浆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有健脾和胃、燥湿、调中等功效;可与神曲、与苍术、枳实搭配;
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