| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 216千卡 | 144千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 自制小蛋糕热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于越野滑雪86分钟消耗的热量840 | |||||
1、准备好材料
2、鸡蛋打散后加入糖和蜂蜜
3、用电动打蛋器全程高速打发至浓稠
4、然后再低速打发整理气泡，使滴落的蛋液不会马上消失即可
5、筛入低粉，用刮刀轻轻翻拌均匀
6、拌好的面糊装入一次性裱花袋，挤入高温纸杯8分满左右（使用模具的话刷上一层油）
7、可以根据自己喜好撒上芝麻或杏仁
烤箱预热好，上下火190度，15分钟。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、治喉痛、保护肝脏等功效；可与干贝、百合、黄豆搭配；与糖精、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、调味等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、保护肝脏等功效；可与牛奶、雪花梨、南瓜子搭配；与油豆腐、豆腐花、热水相克，同食可能会引起不适；
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