| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 双色蛋糕卷热量/卡路里1582千卡 | |||
 热量1582千卡,相当于砍柴264分钟消耗的热量360 | |||||
1、蛋黄与蛋白分离
2、蛋白滴入几滴白醋，60克白砂糖分三次倒入打发
3、蛋黄加入油，20克白糖，打匀
4、抹茶粉倒入一半蛋黄中，搅匀
5、取小块蛋白搅匀
6、取小块蛋白搅匀
7、两份蛋液
8、一道白一道绿
9、180度30分钟
10、出炉撕纸卷起
11、双色
12、草莓和花生酱一起
13、吃
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、防治近视、美容养颜等功效；可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配；与鸡蛋、红枣、酒相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、冠心病、血管硬化等功效；
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