| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 乐乐自家菜-羊肉杂面热量/卡路里329千卡 | |||

1、菜名有点忽悠大家,其实没有羊肉,就是羊骨头炖的汤。

2、杂面是名副其实的,豌豆面和麦面。

3、材料备齐。

4、羊骨头汤里放黄花,木耳,豆腐炖的入味。

5、杂面条下入。

6、空心菜是自己种的,最后一茬了,收割完。

7、面煮熟了把空心菜一放。

8、菜盖盖儿闷一下即可。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、充饥、抗癌等功效;可与枣、草鱼、海蜇皮搭配;与萝卜、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、下气消痰、降血压等功效;可与秋刀鱼、油菜、生菜搭配;与小葱、菠菜、葱相克,同食可能会引起不适;
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿除湿、解毒、降脂减肥等功效;可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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