| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 水面 | 克 | 4973千卡 | 2125千卡 | ||
| 总量 | 938克 | 四季豆五花肉焖面热量/卡路里6892千卡 | |||

1、五花肉切片

2、无筋四季豆掰成小段

3、五花肉放油煸炒

4、加入四季豆继续煸炒

5、炒至翠绿色后加盐、酱油、八角还有水,水覆盖过四季豆!

6、取出事先准备好的水面

7、均匀的铺盖在四季豆上

8、加盖锅盖,焖5分钟

9、起锅拌匀面条!

10、调皮的摆盘~

11、小吃货,美美的开吃啦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、止消渴等功效;可与蘑菇、南瓜、大蒜搭配;与鹌鹑、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和脏腑、增进食欲、强壮骨骼等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
水面的热量2125千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有中寒呕逆、促进胃肠蠕动、胃部胀闷等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
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