| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 炒馒头丁热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡,相当于空中蹬腿运动192分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将馒头根据自己心情、喜欢大小切成丁状，切一点炒菜大葱备用
2、锅内倒少于食用油，待油冒烟时放葱
3、当葱开始发黄，将馒头丁全部倒入锅内翻
4、翻炒数遍后放盐，可盖上锅盖稍微等一两分钟
5、开锅盖在翻炒，待馒头丁金黄色带焦色时关火出锅
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善贫血、补虚损、养胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、预防感冒等功效；可与肩部牛肉、牛肋条肉、腹部牛肉搭配；与千页豆腐、熏干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、治疗高血压等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
