| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 151千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 奶香白糖糕热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡,相当于潜泳78分钟消耗的热量900 | |||||
1、150g牛奶，150g粘米粉，15g奶粉拌匀，没有奶粉可以不加。
2、210g牛奶加热，有点微温时取一些出来，然后加入白砂糖，拌溶后熄火晾凉
3、取出来的温牛奶加入酵母里拌匀使之溶化
4、盘里抹上黄油，或者无味的玉米油
5、将前三步的所有材料拌匀，然后过筛入蒸盘里，盖上保鲜膜温暖处发酵2小时
6、这是发酵好的，因为全用牛奶，所以泡泡不是很明显。下锅蒸20分钟，晾凉切块
7、成品
8、成品
9、成品
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、止烦、止泻等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美白、改善睡眠等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与菠萝、西兰花、钙粉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、和中益肺、润肺生津等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、美容、养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、桃搭配；与白砂糖、杨梅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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