红烧羊肉的热量和减肥功效

1、准备调料，花椒、大料、干辣椒、桂皮、白蔻、陈皮

2、洋葱、大葱、小葱、姜块

3、胡萝卜

4、豆腐皮

5、豆腐皮切条打结，洋葱、胡萝卜切滚刀块，小葱打结

6、羊肉用凉水拔四十分钟，中间换几次水

7、凉水下羊肉块，大葱、姜块、花椒、白酒焯水，清洗干净

8、热锅凉油 下大葱、姜、羊肉煸炒，下冰糖炒花

9、下各种香料、白酒、洋葱煸炒

10、下豆瓣酱、生抽、老抽继续煸炒，

11、加水稍微煮开，我因为用高压锅，所以加水不多。下豆皮结和打结小葱翻炒，加入少许盐，到入高压锅高压二十分钟

12、下胡萝卜再加少许盐、老抽，继续高压五分钟

13、红烧羊肉冒着浓浓的香气出锅了

14、配着糯米南瓜饼，蛋花紫菜汤开饭了！

15、成品，美美的！