| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 873千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 824克 | 无油版可乐鸡翅热量/卡路里1056千卡 | |||

1、首先把鸡翅中洗干净,正反两面割上几刀

2、放热水中焯水后捞出凉水冲洗一下

3、放入姜片、料酒、老抽、盐腌制10~30分钟,中途翻一下

4、姜片铺在锅底,鸡翅鸡皮朝上摆好,倒入半听可乐,盖盖

5、选鸡鸭档开始,听到上汽后三分钟就可以开盖了,(普通电饭煲等到跳档就可以了)

6、开盖选择收支提味键,翻面直到汁包裹在鸡翅上,水多的话可以加水淀粉收汁

7、到这种程度就准备出锅啦

8、出锅
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、缓解反胃、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、杀菌、发汗解表等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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