| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥菜 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 秋冬的清润汤-芥菜蕃薯汤热量/卡路里210千卡 | |||
1、芥菜洗干净,切好,蕃薯去皮切大块。
2、所有材料下锅加水煲,水要多加点,水开后开小火煮2---3小时,加盐。
芥菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宣肺豁痰、利气温中、解毒消肿等功效;可与鸭肉、姜、猪肝搭配;与醋、鲫鱼、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、冠心病、预防高血压等功效;
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