| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 酥脆馒头片热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡,相当于练武术84分钟消耗的热量790 | |||||
1、馒头切片，大小随意。锅内放油至七八成热，放入馒头片煎至两面金黄。撒上适量盐。Ok!出锅。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾、养胃等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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