| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 土豆丝饼热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于壁排球5分钟消耗的热量420 | |||||
1、锅中放少许油，把土豆丝平铺于平底锅底层
2、小火煎至两面嫩黄，翻面继续煎，不停转动锅。
3、闻到薯条香味，即可起锅装盘。黄灿灿的土豆饼，好吃不腻。
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、增强体质、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、保鲜防腐等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
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