| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 小麦白面粉 | 克 | 1059千卡 | 359千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 中式法棍,蒸着吃热量/卡路里1215千卡 | |||

1、把南瓜去皮蒸熟晾凉,直接放进面粉里,边和面边捣碎,根据面量适量放酵母水,和好后就是左边的样子,放置两小时。右边白面不多解释了。面发好后把白面擀成长条饼状。以上是有馅“法棍”的备料。

2、南瓜和面同上,白面和面同上。菠菜面要先把菠菜用水焯很烂,晾凉后用刀切碎,直接放面粉里和面,可根据面量适当放酵母水,放置2小时。面发好后。南瓜面揉成棍状,白面檊成细条,菠菜面檊成薄饼。以上为无馅“法棍”备料。

3、先把简单无馅的如图摆好。

4、再把菠菜皮裹上,就等着“有馅君”一起进蒸锅了。哈哈,外形无需十分完美,要随意。

5、拌馅~香菇,小白菜焯完切碎,放入肉馅,放适量酱油,蚝.油,葱花即可,搅拌吧!就成了图中样子。

6、把馅放进面皮里,卷起来。

7、卷好后装饰下。

8、两个有馅君也就位了。

9、合影。进锅蒸十五分钟即可。
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、消炎止痛、治疗高血压等功效;可与鲈鱼、牛肉、绿豆搭配;与大花蟹 、鲣鱼、羊排相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、清洁皮肤、防治痔疮等功效;可与糙米、猪肝、魔芋搭配;与鳝鱼、银耳、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增强免疫力、增加食欲等功效;
葱花具有预防高血压、增强食欲、滋阴补阳等功效;
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