| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 早餐牛奶麦片热量/卡路里990千卡 | |||

1、准备好我们需要的材料,牛奶一袋,白开水一杯,麦片两包,冰糖5粒。

2、锅预热,放入少量清水,水热后放入冰糖炒开,建议用木铲(冰糖融化变色即可,糖不能炒时间长,不然容易变苦)

3、炒好的冰糖,变色后立即放入牛奶,清水,否则时间长了糖会有苦味

4、放入牛奶清水,表面有非常好看的糖色,此时锅底的冰糖会遇冷成晶,随着温度上升,冰糖会慢慢融化,与牛奶融合。

5、牛奶烧开后倒入麦片,用木铲搅拌均匀,

6、遇到这种扑锅现象,将温度调低或者关火,煮2,3分钟即可

7、这样的牛奶麦片就完成了

8、浓稠的又好吃又好喝,奶香和麦香让人无法抗拒。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、养颜、美白等功效;可与香蕉、草莓、木瓜搭配;与猕猴桃、钙粉、菜花相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强体力、补钙、治疗便秘等功效;可与香蕉、冬菇、虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、清热除火、化痰止咳等功效;可与梨、草莓、五味子搭配;
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