| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 小朋友最爱的-蜜红豆热量/卡路里1558千卡 | |||

1、红豆清洗好用水泡一夜,把水倒掉冲洗一下,豆倒入锅中,加漫过豆的水进去,烧开水后中火煮5-10分钟,关火把水倒掉,冲洗一下。
2、在锅里重新加水,这次多加一些,中小火开煮,20分后尝一下熟透没,时间不是固定的,可以随时尝一尝口感,每个人喜欢的口感不同,喜欢软烂的可以多煮一会,喜欢有点颗粒感的就少煮会,随时尝着点,快达到自己要求时放入冰糖,开始靠水份,靠的差不多了,豆也达到你的要求了就关火,把豆和糖过筛去掉多余水份,趁热加入糖轻轻翻拌均匀,凉到可以吃的时候再加入点蜂蜜,轻轻翻拌均匀,完工!
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、催乳、消暑等功效;可与鲫鱼、鸭肉、南瓜搭配;与冬瓜、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、解毒、润肺等功效;可与香蕉、银耳、草莓搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与橙子、胡萝卜、桑葚搭配;与茭白、生菜、李子相克,同食可能会引起不适;
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