| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 土豆煎蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于缝衣服66分钟消耗的热量90 | |||||
1、将洋葱切丝。
2、土豆去皮泡去淀粉，切片。
3、锅里放入适量色拉油，放入洋葱。
4、放入土豆片。
5、放入盐。
6、放入黑胡椒粉。
7、将土豆与洋葱摊成圆形。
8、倒入打散的鸡蛋液。
9、底部蛋液凝固后，关火，将蛋饼滑入一个盘子里。
10、再将盘子里的饼扣入锅中，开小火，将另一面煎至凝固即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、延缓衰老等功效；可与西红柿、菠菜、干贝搭配；与豆奶、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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