| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 大枣红糖馒头热量/卡路里2218千卡 | |||
 热量2218千卡,相当于剪指甲2218分钟消耗的热量60 | |||||
1、大枣用温水泡后去核，加入适量红糖，温水放入豆浆机(最好用搅拌机，我没有搅拌机就用豆浆机代替)打碎
2、面粉与酵母粉搅拌均匀后倒入搅拌好的红枣与红糖汁和面
3、面和好后盖上保鲜膜发酵，待面发好后准备揉馒头
4、锅里烧开水，蒸屉布打湿，水开后放入揉好的馒头
5、蒸15-20分钟后出锅
6、松软好吃
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、抑制癌细胞、保护肝脏等功效；可与核桃、栗子、大葱搭配；与玄参、黄瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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