| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 煎火腿带子热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡,相当于蛙泳98分钟消耗的热量600 | |||||
1、新鲜买回的带子处理干净
2、用厨房纸巾吸干水分后，对半切开
3、西班牙的伊比利亚火腿
4、取一片伊比利亚火腿把带子包起来
5、平底锅加热一下，不用放油，把火腿带子放入锅里干煎
6、翻面再煎一下，至带子变色捞出。锅里会留下点火腿油
7、牛油果果肉切成片状
8、用剩下的火腿油把牛油果2面也煎一下
9、撒上少许黑胡椒碎和蒜盐
10、出锅摆盘即可
带子的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调中、下气、补肾等功效；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有食道癌、促进消化、利尿通便等功效；
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