玉米大馒头的热量和减肥功效

面粉随意、玉米面粉喜欢多少就加多少、牛奶一袋、酵母一袋的三分之一，面多就多点、温水能揉成一个面团即可

1、玉米面和普通面掺好，边加温水边揉面，温水要适当，酵母在一个碗里融开加入里面。
揉成个面团后盖上布，静置到面团成蜂窝状。
好了之后就开始揉面，慢慢揉到发硬就可以做形状了。
2、揉出来的面团最好一般大小，沸水蒸20分钟，关火后闷2分钟。记住千万不要立马掀起锅盖，热胀冷缩的原理你懂得！！！

食材功效信息

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、改善视力等功效；可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配；与橘子、桔子、金桔相克，同食可能会引起不适；

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