| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 酥炸小河虾热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于修筑围墙6分钟消耗的热量360 | |||||
1、半斤鲜河虾，放入清水中洗净，多洗几遍，捞出沥干备用。半斤够3～5口人吃
2、用面粉将鲜虾均匀上粉
3、热锅凉油，匀量下入虾，中火炸至金黄色出锅，可撒适量胡椒粉
4、好啦，一盘金黄美味酥脆可口的炸河虾就做成了
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保鲜防腐、杀菌、预防甲状腺病等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、消痰解毒、温中下气等功效；
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