| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 银耳百合莲子羹热量/卡路里139千卡 | |||

1、准备食材,银耳、百合、莲子、桂圆肉、枸杞、冰糖。

2、洗干净,用清水泡一小时。

3、银耳泡开之后把底部的蒂去掉,再洗干净,撕成小块儿。

4、放入清水里面大火煮开

5、银耳煮开后转小火再煮10分钟后加入其它食材一起再煮半小时

6、加入冰糖,待变成粘稠状即可乘出来享用了。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、强心、补脑等功效;可与鹌鹑蛋、猪肉、枇杷搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑益智、补心益脾、安眠等功效;可与绿茶、枸杞子、鸡蛋搭配;
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