| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 香煎牛排热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡,相当于跳台滑雪61分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材准备好。（速冻牛排自带黄油包和酱包）
2、玉米先上锅煮上，西兰花掰成小朵焯熟 ，鸡蛋用模具煎好。
3、平底锅加热化开黄油。
4、放入牛排，先用大火煎制，锁住牛排的肉汁，然后中火煎制，根据自己的口味选择几分熟，我每次都是煎全熟，需要8_10分钟。
5、煎好的牛排放在盘子里，摆好西兰花，用番茄酱把煎蛋装饰一下。
6、牛排酱汁用开水烫一下，挤在牛排和西兰花上面，摆上煮好的玉米。
7、一份牛排包含了肉、蔬菜、蛋和粗粮，营养满满，开吃！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、小米面、明虾搭配；与柿子、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、增强血管韧性等功效；可与鳕鱼、鸡肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、延缓衰老、健脾开胃等功效；可与牛膝、鸡蛋、烤肉搭配；与红薯、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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