| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 841克 | 香糯小南瓜热量/卡路里2155千卡 | |||
 热量2155千卡,相当于钢铁厂工作269分钟消耗的热量480 | |||||
1、南瓜去皮切片锅里蒸熟
2、趁南瓜热撒上白糖用勺子压成泥
3、在分别放适量的糯米粉、生粉、面粉，根据南瓜泥的量自己加，我加的比例是2:1:3，切记南瓜蒸熟后很软不用加水
4、揉成这样不软不硬的面团
5、小南瓜大小自己决定，圆好后用牙签在上面修成南瓜纹路
6、全部弄好后用枸杞或者小辣椒蒂做顶端装饰，我用的枸杞
7、蒸锅里烧水，我家没有蒸锅垫布我用的胡萝卜做垫子
8、南瓜面团放蒸锅里，表面刷一层玉米油，这样出来的看起来很透，跟水晶包一样亮
9、蒸熟装盘，完成！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、降血压、预防高血压等功效；可与墨鱼、牛里脊、莲子搭配；与羊肉、西红柿、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止渴、护发明目等功效；可与乌鸡、莲藕、葡萄搭配；与鸡肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、养颜、美容护肤等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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