| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 稀里糊涂蛋热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于改建房屋25分钟消耗的热量330 | |||||
1、全部食材拍个合照
2、西葫芦擦丝，加盐腌制，正常量的盐就可以了
3、葱蒜切末
4、15分钟左右，腌好的西葫芦丝，把多余的水挤掉
5、倒油，蒜末炒出香味，加入西葫芦丝和葱花炒1分钟
6、炒好的凹成这个造型
7、倒入打散的鸡蛋，中小火慢慢煎，直到表面蛋液凝固就可以了
8、成品出炉啦
9、用模具凹了个造型，剩下的边角料都被我吃光了
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、润泽肌肤、抗癌等功效；可与洋葱、西红柿、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与银鱼、肥牛、干辣椒搭配；与雪莲果、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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