| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 奶油小花卷热量/卡路里1473千卡 | |||
 热量1473千卡,相当于健美操184分钟消耗的热量480 | |||||
1、三杯面粉，加入一小勺酵母，细砂糖，温水，奶粉，放入面包机，选择发面团的程序，面团过干过湿可相应加入水或面粉调剂至揉出的面团表面光滑。
2、发酵好的面团
3、面团挤出气泡
4、擀成薄薄的长条，洒上盐，用手均匀铺开，抹上油再洒上葱花
5、两边对折，切成等分小剂子
6、每两个小剂子重叠在一起，两头稍拉，一扭，两头捏在一起成型。
7、放置几分钟，这时可加热蒸锅了
8、上蒸锅蒸七八分钟，再小火两分钟，关火，但不马上开盖，焖五分钟，即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、润肺生津、除口臭等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与金桔、菠菜、橙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、调味等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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