| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 孜然羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于练武术70分钟消耗的热量790 | |||||
1、羊肉洗干净，切厚片，大小随意
姜片，蒜瓣，几粒花椒去味
盐，糖，胡椒粉，孜然粉，少许淀粉腌制一段时间
2、也可以串牙签羊肉
但我觉得有点浪费牙签，没全串
嘿嘿
3、腌好后下油锅炸
（这里没拍过程...）
4、炸好后
锅中留一点油，爆香孜然粒，倒入炸好的羊肉拌匀
（我买不到孜然粒，用的孜然粉）
5、虽然有点随意，但味道还是不错的
哼哼【笑】
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、疗肺虚、补精血等功效；可与刀豆、白果、豆腐搭配；与豆苗、半夏、海螺相克，同食可能会引起不适；
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