| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 韩国辣酱炒年糕热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡,相当于办公室工作725分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备食材，洗净备用
2、取一煮锅烧一锅水，水开后下年糕煮沸沥起备用
3、香菇切碎备用
4、热锅冷油，油热后下肉末炒香后再放入香菇翻炒
5、炒香后倒入青豆翻炒，炒变色后放放适量韩国辣椒酱快速翻炒均匀，注入少量清水煮开后放入沥水的年糕，大火煮开后放入盐调味收法即可。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、健脾养胃、护发明目等功效；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、润燥等功效；可与白萝卜、菠萝、芒果搭配；与海虾、海螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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