| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 桂花蜜 | 克 | 89千卡 | 241千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 桂花豆沙汤圆—蒸出来的甜蜜，冬至必吃哦热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡,相当于网球147分钟消耗的热量480 | |||||
1、在150g的水磨糯米粉中加入133g温水；
2、揉成团，静置10分钟；
3、蒸箱设置热饭模式，预热至100度；
4、将水磨糯米面团、豆沙馅分成大小均匀的小团子，搓圆；
5、取一块糯米面团按扁，包入豆沙，收口朝上包好，放在掌心搓圆；
6、依次做完所有；
7、将做好的汤圆装盘中，送入蒸箱，选择默认“面点”模式，按“确认键”，蒸10分钟，取出；
8、在蒸好的汤圆上面撒入适量黑芝麻；
9、最后淋入桂花蜜，即可食用！
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、生津通乳、降血压等功效；可与香蕉、枸杞子、梨搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
桂花蜜的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有润肺、补血益气、医疮等功效；
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