| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 抄手热量/卡路里678千卡 | |||
1、先把肉馅放入容器里,加鸡蛋,姜末,胡萝卜末,葱花,盐。觉得干可以加一点点水,搅拌均匀,包起来就可以了。
清水的热量1千卡(每100克);
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、止消渴、解热毒等功效;可与冬笋、山楂、藕搭配;与百合、雪花梨、明虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与小米、圆生菜、荠菜搭配;与甲鱼 、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、缓解疲劳、治疗高血压等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、抗癌等功效;可与黄豆、绿豆芽、香菜搭配;与山楂干、白酒、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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