| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 榛子巧克力热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于雪鞋行走65分钟消耗的热量480 | |||||
1、榛子去壳去内皮
2、两种巧克力切小块，隔水加热
3、搅拌融化
4、放入榛子仁
5、裹上一层巧克力
6、放在案台上冷却
7、巧克力外壳凝固
8、再次裹一层巧克力
9、冷却至凝固
10、包上锡纸
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促消化、提高记忆力、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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