| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡,相当于伐木工作99分钟消耗的热量300 | |||||
1、大米加水大火煮沸腾。瘦肉切丝，香菇切丁或片，皮蛋切小丁并加盐。先放肉，撇沫，放香菇，皮蛋。水多的话舀出来一点。稠稠的才好吃。
2、记得搭配昨天发布的茴香苗吃哦。开动吧。茴香苗每天少吃一点清肠通便哦。
3、半碗米饭做粥，吃了满满两碗。哈哈，自己动手做吃的真幸福。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、滋阴润燥等功效；可与木瓜、冬笋、扁豆搭配；与豆类、首乌、甘草相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、养心养神、去大肠火等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、健胃保肝、降血压等功效；可与冬瓜、木耳菜、扁豆搭配；与鸽肉、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；
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