| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 奶白黑鱼汤热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于水中有氧健身操15分钟消耗的热量240 | |||||
1、黑鱼洗净切片，洗时肚子里要洗净特别是肚里黑色的东西
2、姜切小碎丁，大蒜拍一下
3、野芹菜和葱切段，辣椒切小片丁
4、锅中放少许油，热油下黑鱼把黑鱼煎至两面有点黄
5、放冷水煮开，期间放入蒜，姜，盐，鸡精，味精，辣椒和葱段的头，汤开后小火熬制，十分钟以上，再开大火放入野芹菜葱段煮软出锅即可
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、促进消化、减肥等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、助阳、解毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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