| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 49千卡 | 246千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 罗密亚抹茶曲奇热量/卡路里2265千卡 | |||
 热量2265千卡,相当于滑雪机324分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄油室温软化后加入细砂糖和糖粉，打至体积膨大
2、分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀
3、黄油和鸡蛋完全混合，打发好的黄油呈轻盈膨松状态
4、低粉和抹茶粉混合筛入
5、用橡皮刮刀轻轻翻拌成抹茶曲奇面糊
6、将面糊装入装有罗密亚裱花嘴的裱花袋
7、挤在垫有油纸的烤盘上
8、送入预热好190度的烤箱中层上下火10分钟左右即可出炉
9、享受下午茶吧！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有醒脑提神、抗病毒菌、抗辐射等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗氧化、调味等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、除口臭等功效；
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