| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 糯米绿豆粽子热量/卡路里1741千卡 | |||

1、备糯米和绿豆。

2、将备好的糯米和绿豆合匀用清水淘洗数遍,浸泡二个时。再沥干水,放点盐和食用碱拌匀待用。

3、鲜粽叶清洗干净。

4、取粽叶卷成尖角。

5、放进拌好的糯米和绿豆。

6、包成粽子形。

7、包成粽子形。

8、包成粽子形。

9、包好的粽子。

10、包好的糯米绿豆粽放进锅里放满清水煮5小时以上即可。

11、煮好的粽子。

12、煮好的粽子撒上白糖即可开吃。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、止汗、健脾暖胃等功效;可与枣、乌鸡、葡萄搭配;与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、厚肠胃、通经脉等功效;可与燕麦、豇豆、南瓜搭配;与圣女果、冬虫夏草、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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