| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 万圣节女巫手指饼干热量/卡路里1161千卡 | |||

1、黄油室温软化,分三次加入糖粉,打发至颜色发白。依次倒入面粉、蛋黄,和好的面团放在一边松弛一会儿,面团粘手的话,放入冰箱冷藏一会儿也可以。

2、捏成手指形状,稍微细长一点,因为烤熟后会膨胀一些。在关节处用小刀压两下,挑选大小合适的杏仁,粘在指尖处 稍用力按压,使贴合处结合紧密 也可以用杏仁蘸一点蛋液再粘,这样烤的时候会粘合得更结实

3、成品图

4、这样更吓人了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、避免智力衰退、增强记忆力等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、润肺生津、和中益肺等功效;
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