炒羊杂的热量和减肥功效

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、益心力、祛结气等功效；可与圣女果、木耳、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

豆豉酱的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与牛小排、牛肉丝、牛腱子肉搭配；与卤豆腐干、豆腐、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；