| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 紫薯山药糕热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡,相当于踢键子129分钟消耗的热量300 | |||||
1、山药和紫薯洗干净 ，山药切成小段，放在锅里蒸熟
2、蒸熟的山药和紫薯趁热去皮
3、将去皮后的山药和紫薯拿勺子压成泥，将两者混合
4、加入糖粉和炼乳增加甜度和香味以及顺滑度
5、分成差不多大小的团团
6、放在压月饼的模具里面(可在模具周围涂点食用油防粘，我用的是糖粉防粘)
7、轻轻按压模具，脱模即可
8、一次吃不完可放冰箱保存，需要吃时，用蒸锅加热即可，不会散开。最好敬快食用。配上热腾腾的米糊，那是最好不过的点心！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、补虚乏、防癌等功效；可与米面、排骨、猪排搭配；与河蟹、鸡胸肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、去酒毒等功效；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、长志安神、益精等功效；可与燕麦、白果、芝麻搭配；与鹿肉、香蕉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
