| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 草莓酱热量/卡路里148千卡 | |||

1、草莓去蒂洗净,泡入淡盐水中10分钟

2、把淡盐水倒掉并用清水把草莓冲洗干净沥水。再把白糖洒在草莓上

3、大约半小时后把草莓与汁水都倒入锅中,再适量加入清水,差不多没过草莓就可以

4、大火煮开并撇去浮沫转中火继续熬煮

5、加入柠檬汁(用了差不多一个的量)

6、差不多到粘稠的状态了在用铲子把草莓铲碎(水多的话可以盛出来一些)

7、越来越粘稠了,现在要用小火慢慢熬煮,千万要不停的搅拌,不然会糊锅的!

8、继续搅拌铲草莓

9、看!汤收的差不多了,可以关火喽!

10、怎么样是不是还算诱人呢?
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、帮助消化、促进消化等功效;可与冰糖、山楂、酸奶搭配;与猪排、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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