| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 金秋美味-特别好吃的清蒸河蟹佐香油姜汁热量/卡路里873千卡 | |||

1、买来的螃蟹洗干净,蒸锅加水,大火上气儿以后放入螃蟹

2、盖盖大火蒸10~12分钟,一定不要时间久了哦,要不就老啦

3、姜切成姜末,姜要多一点,驱寒~

4、然后加入六月鲜酱油、醋、香油

5、拌匀,蘸料就好啦,只等香香的螃蟹啦

6、蒸好以后要趁热吃才好吃噢

7、香香哒
河蟹的热量103千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、通经络、治疗高血压等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与水芹菜、花生酱、香菇相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、增进食欲、驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、杀虫、解毒等功效;可与绿豆芽、土豆、黑木耳搭配;与小白菜、冬瓜、豌豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护血管、延缓衰老、延年益寿等功效;可与菠菜搭配;
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