木耳炒肉丝的热量/卡路里_木耳炒肉丝的做法

1、把木耳用水泡开。
2、蒜切片备用。
3、泡菜切好备用。
4、在肉丝里加入适量的料酒和生抽还有淀粉，拌匀腌制五分钟。
5、锅里加入适量的油，油温起来之后加入蒜瓣。爆出香味，然后加入肉丝，肉丝炒熟之后，用碗成出来，然后再炒木耳，木耳炒熟之后加入事先炒好的肉丝和泡菜，最后加入适量的盐和鸡精就可以出锅了。

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、活血、抗癌等功效；可与竹笋、芦荟、枣搭配；与鸭翅、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、预防便秘、治疗便秘等功效；

泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、提高免疫力、治疗便秘等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；

木耳炒肉丝的热量和减肥功效