| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 香菇肉酱意面热量/卡路里110千卡 | |||

1、准备以上食材

2、将以上食材切碎

3、煮意面(记得加上少于盐和油),煮至面条横截面没有白色就熟了

4、面条中间没有白色即熟了

5、然后炒酱,锅内倒入适量油,先加入大蒜煸蒜油,再倒入肉末炒至变色,然后加入辣椒和香菇,加入少许盐和生抽煸炒,加入少量水煮一下,最后加入面将面裹满酱料即可。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防肿瘤、改善肝功能等功效;可与生菜、醋、马齿苋搭配;与芒果、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、健胃消食、镇痛等功效;可与黑木耳、鲳鱼、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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