| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肾 | 克 | 255千卡 | 103千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 干煸西芹热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于洗车90分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把鸡肾焯水 倒油煸姜蒜辣椒 鸡肾倒进去煸炒 最后倒入西芹 翻炒即可 装盘前可倒入少许酱油更入味
最后成品装盘
鸡肾的热量103千卡（每100克）；具有治疗高血压、滋阴壮阳、预防高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、发汗解表等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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