| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 833克 | 莲藕猪骨汤热量/卡路里1273千卡 | |||

1、当归两片、姜两片、枸杞适量、红枣六粒(切记红枣用刀开个口,这样红枣味更容易融入汤中)〔过程忘记拍〕

2、猪骨、莲藕洗净切块〔忘记拍过程〕

3、把水烧热倒进电饭煲中,然后再把所有准备好的汤料放进电饭煲中盖好盖(煲一个半钟)等到快好时,适量放点盐即可〔忘记拍过程〕

4、就这样简单、又美味营养的靓汤就完成了。〔忘记拍过程〕
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补骨、补中益气、养血健骨等功效;可与葛、山药豆、葛根粉搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、改善肠胃、生肌等功效;可与鲢鱼、虾、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温中止呕、镇吐等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、明目、延缓衰老等功效;可与山楂干、蚕豆、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、提鲜等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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