香煎猪肉炖红酒苹果的热量/卡路里_香煎猪肉炖红酒苹果的做法

1、猪排用盐水泡半小时去除血水，用食盐和黑胡椒腌制半小时。
2、蔬菜切好待用。锅里加入橄榄油，放入洋葱丁大蒜炒香加入生抽，糖少许，黑胡椒粉，制作黑胡椒汁。洋葱大蒜炒出香味即可。再加入调料和水。开小火慢煮。
3、另外拿一个锅加入橄榄油，煎处理好的大排。双面煎到肉变白色即可，倒入红酒，煮开后，把黑胡椒酱汁锅里的食材倒入煎排骨的锅中，放入苹果。汁水煮开后转小火，盖盖子煮15分钟出锅。
4、出锅。煮火

猪排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补钙、补肾润燥等功效；可与红薯、甘薯、紫薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、缓解水肿、促消化等功效；可与花生米、红皮花生、花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、降血糖、防癌症等功效；可与马齿苋、排骨、莴笋搭配；与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效；

香煎猪肉炖红酒苹果的热量和减肥功效