| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 193千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 奶香黄油蜂蜜小面包热量/卡路里1646千卡 | |||
1、除黄油外一起加入揉,可以的话牛奶温热最好

2、揉到光滑

3、加软化黄油

4、揉到出膜

5、加保鲜膜发酵到两倍大,用手指按不反弹不内陷

6、分成十份覆保鲜膜醒十分钟

7、擀面杖擀成长条状,两头细中间粗

8、卷起来

9、用刀从中间一分两半,卷起来

10、放烤盘二次发酵到两倍大

11、刷蜂蜜水,烤箱预热200℃

12、烤烤烤啦~200℃烤10min样子,降到180℃再烤15min左右,刷一次蜂蜜水~再烤5min~再刷一次~3min香喷喷啦

13、出炉放凉~美美哒下午茶,也可以早餐呦
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、清污解毒等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、增强抵抗力等功效;可与桑葚、牛奶、橙子搭配;与鲫鱼、北豆腐、葱相克,同食可能会引起不适;
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