| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 咖喱香肠炒饭热量/卡路里1112千卡 | |||
1、材料准备:洋葱、胡萝卜、香肠切丁,大蒜切末。
2、炒饭。热锅,小火炒洋葱、胡萝卜、大蒜末。炒出香味即可加入饭、香肠和调料盐、胡椒粉、咖喱粉炒熟。
3、焗饭。将饭装到焗烤盘,上层放芝士。芝士融化即可。我是190度,5分钟。(根据烤箱情况不定)
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、治疗高血压、防癌等功效;可与猪肝、五花肉、苹果搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、促消化等功效;可与西兰花、黄豆、莴笋搭配;与辣椒、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、强身体、促消化等功效;可与洋葱、生菜、排骨搭配;与芒果、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有增强抵抗力、保护牙齿、预防心血管疾病等功效;与杨桃、羊骨、莴笋相克,同食可能会引起不适;
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