| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 耗油香菇虾热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于排球9分钟消耗的热量480 | |||||
1、香菇洗干净，去蒂。
2、锅里放少许水烧开，把香菇倒进锅里焯一下。
3、北极甜虾洗干净剥壳。
4、将虾和香菇摆盘。
5、加少许耗油，上锅蒸5分钟左右即可。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降血压、预防高血压等功效；可与草鱼、鳕鱼、马蹄搭配；与明虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、防癌等功效；
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