| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 紫薯玫瑰花馒头热量/卡路里1192千卡 | |||

1、准备好材料.

2、酵母放入温水里, 搅拌下静置10分钟.

3、紫薯切块放锅里蒸熟(筷子能戳烂的程度)

4、蒸好的紫薯压成泥,加入细砂糖,用料理机搅拌成糊状(没有料理机用手也可以完成)

5、酵母水里加入紫薯泥和面粉, 揉成光滑面团后放大碗里进行发酵, 发酵到两倍大, 拿出来中间戳孔不泄气就是好了, 分成若干份, 拿布盖着.

6、取一个小面团, 切成六小块, 分别擀圆, 一片接一片的叠着.

7、从最后一片开始卷起, 然后从中间切开, 调整下花瓣形状, 全部弄好后静置15-20分钟.

8、锅里水烧开, 放静置好的花儿, 中大火蒸12-15分钟, 关火后在锅里闷5分钟再开盖.

9、完成啦啦啦~ 敲级美?
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;
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